ZOZZONE SI NASCE

Per il panino notturno di fine serata, qui a Roma si va tutti da lui: Giorgione, meglio noto come lo Zozzone di Corso Francia.

Da qualche tempo coadiuvato dai suoi apprendisti zozzetti, Giorgione si trascina ogni notte il suo

trash-food su ponte Flaminio- una dedizione da manuale- ed incanta per presenza di spirito: 1,80 cm per 90 Kg di carisma, zuccotto di lana in testa e quel suo stile nel sedere dietro la cassa che nemmeno un reale sul trono.

Accorrono da tutta Roma per ammirarlo mentre scalda le sue piastre. Sebbene in molti abbiano tentato d’ imitarne le gesta- paninaro al Foro Italico o a Porta Maggiore- nessuno ancora è riuscito ad eguagliare il potere delle sue salsicce, nonché degli arrosticini da far invidia alla miglior cacciagione abruzzese.

Per i fast-food: una battaglia persa. Manca la forza aggregante dello Zozzo che unisce nella diversità: persone in Porche e motorino, Maserati e Panda in un unico iato di gioia comune, nell’osservarlo grigliare hamburger e maneggiare cipolla con impeccabile classe da portuale. La sua è pura passione, curata nel dettaglio, in un’atmosfera che trascende le migliori sagre di paese e riscalda le alienanti serate metropolitane: ad halloween per l’occasione, palloncini neri ed arancione accrescevano il folklore.

D'altronde Zozzone si nasce. E per quanto certe notti lo stomaco reclami quelle salsicce che ancora sta digerendo nel sonno, l’operazione Z3- Zozzone ndr- rimane una delle poche gioie romane alla quale è d’obbligo non rinunciare.